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预告:【博雅大讲坛】399期——“酶”香四溢满人间——酶工程技术及应用
2019-04-10 13:02:33   编辑:   澳门新葡亰手机版:通识教育中心   点击:

    内容概况:当大家陶醉于美酒的浓郁清新时,当大家赞赏那面包的松软可口时,甚至当大家惊叹于时尚牛仔裤的价廉物美时,有多少人能想到,它们背后其实还有一个“酶”的故事呢?
    酶,作为自然界神奇的因子,为人类文明的发展做出了重要贡献,随着不断的深入了解,酶不仅让大家领略到其作用神奇的一面,也为工业科技的发展引出了一条更加绿色、更加有效的道路来。随着“生物时代”的到来,酶工程作为生物工程技术中重要的分支,日益体现出其重要的价值,相信也必将为人类更加美好的未来做出更大的贡献。讲座将先容了酶的发现、酶工程技术在现代工业中的应用、酶的发展未来,带领大家详细了解酶工程技术及其应用。
    时间:4月11日(周四)晚上19:40—21:30
    地点:东区学术报告厅
    主讲人:何思莲    博士
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